Lagi mencari ide resep perkedel kentang tepung roti yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang tepung roti yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang tepung roti, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang tepung roti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ada banyak cara membuat perkedel kentang. Trennya, perkedel kentang bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan campuran selain daging sapi dan ayam. Kalau mau dimasukkan kulkas dulu taruh di wadah tertutup biar tidak keras perkedelnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang tepung roti sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel kentang tepung roti memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel kentang tepung roti:
- Ambil Kentang yang sudah direbus sampai empuk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Tepung roti
Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang tepung roti:
- Rebus kentang sampai empuk. Kupas kulitnya dan remas sampai hancur.
- Siapkan telur yang sudah dikocok. Masukkan garam dan merica, kocok lagi.
- Siapkan tepung roti di piring lain. Panaslan minyak di teflon dengan api sedang.
- Bentuk kentang sesuai keinginan, balurkan di telur, lalu ke tepung roti dan goreng sampai kecoklatan.
Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Penggunaan tepung kentang dapat memberikan tekstur crunchy pada makanan yang digoreng. Namun, karena tepung kentang pada umumnya sama-sama berwarna putih, banyak orang yang jadi sulit memilih. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tahu enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang tepung roti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
