Sup Jagung Asparagus
Sup Jagung Asparagus

Anda sedang mencari ide resep sup jagung asparagus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung asparagus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung asparagus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup jagung asparagus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup jagung asparagus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Jagung Asparagus memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Jagung Asparagus:
  1. Sediakan 200 gram daging fillet ayam, potong kotak kecil
  2. Sediakan 2-3 buah jagung manis, serut
  3. Siapkan 1/2 kaleng asparagus, potong 2 cm
  4. Siapkan 3 sdm tepung tapioka atau maizena
  5. Siapkan 2-3 butir telur, kocok
  6. Ambil secukupnya Garam dan merica
  7. Siapkan 2 sdt gula pasir
  8. Siapkan 1 L kaldu ayam
  9. Siapkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  10. Sediakan Optional: 2 sdt minyak wijen
  11. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
  12. Ambil Bahan Pelengkap :
  13. Gunakan 10 buah cabai rawit hijau, iris bulat
  14. Siapkan 4 sdm kecap ikan
  15. Sediakan (aduk rata dalam mangkuk kecil)
Cara menyiapkan Sup Jagung Asparagus:
  1. – Rebus air dan masukkan daging ayam. - Masak hingga berubah warna. - – Tambahkan jagung dan asparagus. - – Bubuhkan garam, merica, gula dan kaldu ayam bubuk. - – Didihkan kembali. - – Tuang telur perlahan sambil diaduk. - – Didihkan kembali. - – Sambil menunggu, aduk rata tepung tepung tapioka dan air. - – Masukkan adonan tepung ke dalam sup secara perlahan sambil diaduk. - – Tambahkan daun bawang dan aduk rata. - – Optional: Terakhir, bubuhkan minyak wijen.
  2. – Sajikan panas dengan irisan cabai rawit hijau dan kecap ikan. - - Untuk 4-5 porsi - - Catatan: Kalau lagi tidak ada jagung fresh, saya suka pakai frozen corn atau kaleng. Tapi tidak seenak kalau menggunakan jagung fresh yah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup jagung asparagus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!