Anda sedang mencari inspirasi resep sup kepiting jagung asparagus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepiting jagung asparagus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepiting jagung asparagus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kepiting jagung asparagus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
SUP TELUR/SUP KEPITING JAGUNG ala LC. Tidak perlu repot karena Moms hanya perlu beli daging kepiting kalengan sebagai bahan utamanya. Dulu kalo di kampung kalo ke acara kawinan, sering banget nih sup muncul.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kepiting jagung asparagus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup kepiting jagung asparagus menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup kepiting jagung asparagus:
- Gunakan 100 gr kepiting kupasan
- Sediakan 1 kaleng besar jagung pipil
- Ambil 1 kaleng besar asparagus
- Ambil 1 wortel kecil
- Ambil 2 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 ltr air untuk merebus
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 sdm garam atau penyedap rasa
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm tepung pati atau maizena
Sup selalu cocok disantap saat makan siang atau malam hari. Rebus asparagus sampai lembek, angkat, tiriskan. Taruh daging dan telur kepiting dalam wadah, uraikan. Sup kepiting jagung adalah sebuah olahan yang disajikan dalam masakan China, masakan China Amerika, dan masakan China Kanada.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kepiting jagung asparagus:
- Rebus air. Sambil menunggu mendidih, iris bawang merah, bawang putih. Wortel dipotong kotak2 kecil
- Tumis bawang merah dan putih sebentar lalu masukan ke air rebusan
- Siapkan kepiting, jagung, potongan wortel, dan asparagus lalu masukan ke rebusan air
- Kocok telur lalu tuang sedikit demi sedikit
- Tambahkan garam atau penyedap rasa, kecap ikan, merica
- Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung pati atau maizena. Aduk terus sampai merata sampai kekentalan yang diinginkan. Jika tidak suka terlalu kental, pakai tepung pati sedikit saja
- Sup kepiting jagung asparagus siap disajikan
Sup ini terdiri dari sup krim jagung dengan campuran putih telur dan daging kepiting atau daging kepiting imitasi. Masakan ini berasal dari China selatan. Selain itu karena keterbatasan bahan saya memakai daging kepiting kalengan bukan segar seperti aslinya. Satu lagi saya bikinnya tidak memakai kaldu daging tapi air biasa, rasanya juga enak kok. Masakan sup kaldu ini menggunakan tulang ayam sebagai kuah, menggunakan tepung, dan telur sehingga menghasilkan citarasa yang lezat. apalagi tekstur daging kepiting, jagung manis dan asparagus yang lembut membuat rasanya menjadi sangat lezat dijamin bakal menggoyang lidah Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kepiting jagung asparagus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
