Lagi mencari ide resep cream asparagus soup ala chef turnip yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cream asparagus soup ala chef turnip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cream asparagus soup ala chef turnip, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cream asparagus soup ala chef turnip enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cream asparagus soup ala chef turnip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cream Asparagus Soup Ala Chef Turnip menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cream Asparagus Soup Ala Chef Turnip:
- Siapkan 5 sendok makan asparagus powder/ instan
- Gunakan 50 ml whipping cream
- Sediakan 200 gram asparagus kalengan/ fresh
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 2 batang seledri
- Siapkan 1/2 kg kerongkongan ayam/ tulang ayam
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
Cara menyiapkan Cream Asparagus Soup Ala Chef Turnip:
- Siapkan Tulangan ayam atau bagian ayam yang di suka dan siapkan 2 liter air dalam panci, lalu rebus kerongkongan/ tulang ayam, rebus sampai menjadi sebuah kaldu sup.
- Kemudian setelah menjadi kaldu, angkat tulang ayam, taruh dalam wadah, setelah agak dingin suwir-suwir ambil daging nya saja. Sisihkan dalam wadah.
- Kemudian siapkan asparagus kalengan, atau bisa juga asparagus fresh, lalu siapkan juga sedri dan bawang bombai. Kemudian iris/ potong-potong asparagus, bawang bombai dan seledri. Taruh dalam wadah dan sisihkan.
- Kemudian siapkan asparagus powder instan, dan whipping cream dalam wadah terpisah, untuk isntan powder asparagus merek sesuai selera, saya pakai merek knorr. Kemudian larutkan powder asparagus dengan 50 ml air, aduk sampai benar2 larut. Kemudian masukan potongan asparagus, seledri dan bawang bombai kedalam air kaldu ayam.
- Kemudian masukan asparagus powder yang sudah di larutkan dengan air, aduk rata, gunakan api sedang saja, setelah agak mendidih masukan whipping cream aduk perlahan, kecilkan api, agar cream tidak pecah. Lalu masukan suwiran daging ayam, garam dan merica, aduk perlahan.
- Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, sup ini kekentalannya sudah pas menurut takaran yang saya gunakan, jika anda suka lebih kental anda bisa menambahkan tepung maizena agar lebih kental. Kemudian taruh dan tuang sup kedalam wadah taburin dengan parsley cincang jika suka, kemudian sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cream asparagus soup ala chef turnip yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
