Asparagus Cream Soup
Asparagus Cream Soup

Sedang mencari inspirasi resep asparagus cream soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asparagus cream soup yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asparagus cream soup, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asparagus cream soup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asparagus cream soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asparagus Cream Soup memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asparagus Cream Soup:
  1. Ambil 1/2 kaleng Asparagus
  2. Sediakan 200 ml Air
  3. Gunakan 300 ml Cooking cream (kl tdk ada, bisa ganti susu uht full cream)
  4. Gunakan 1 buah Bawang Bombay
  5. Gunakan 2 sdm Mentega / Margarin
  6. Sediakan 80 gram Keju quick melt
  7. Ambil 1 sdt Maizena (larutkan dengan 2sdm air matang)
  8. Gunakan Sejimpit Garam
  9. Gunakan Sejimpit Merica
  10. Ambil Sejimpit Kaldu bubuk
  11. Gunakan Secukupnya Keju parmesan utk taburan atas
  12. Siapkan Secukupnya Basil kering utk taburan atas
Cara membuat Asparagus Cream Soup:
  1. Keluarkan asparagus dari kaleng. Basuh di air mengalir. Kegunaannya adalah untuk mengghilangkan residu garam yg ada pada sayur/buah kalengan ini, juga untuk menurunkan kadar sodiumnya, sehingga efek samping penggunaan bahan kalengan bisa diminimalisir, insyaAllah..Setelah itu, tiriskan.
  2. Iris tipis bawang bombay.
  3. Panaskan mentega/margarine. Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan asparagus. Tambahkan air. Aduk-aduk. Tunggu hingga setengah matang..sekitar 5-10 menit.
  4. Masukkan kedalam blender tangan, haluskan.
  5. Tuang kembali asparagus sudah halus kedalam panci. Tuangkan cream atau susu full cream sambil diaduk. Nyalakan api, masak hingga blubuk-blubuk. Setelah itu masukkan keju quick melt parut, sejimpit garam, merica dan kaldu bubuk. Icip ya.. Kalau sudah oke, masukkan larutan maizena. Aduk-aduk lagi..tunggu sampai blubuk-blubuk lagi. Matikan.
  6. Sajikan hangat. Bisa dinikmati dengan garlic bread (https://cookpad.com/id/resep/13049731-garlic-bread-roti-tawar?via=profile). Atau seperti sekarang, dinikmati bersama si viral dari Italia, Focaccia bread (https://cookpad.com/id/resep/13627237-focaccia-garden-foccacia-bread?via=profile). Perfecto.. maasyaAllah..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asparagus Cream Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!