Anda sedang mencari ide resep sup asparagus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup asparagus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup asparagus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup asparagus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup asparagus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Asparagus memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Asparagus:
- Siapkan 5 siung bawang puti, iris tipis
- Ambil 2 bh sosis, iris-iris
- Gunakan 1 kaleng asparagus, potong2
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 butir telur, kocok
- Gunakan secukupnya garam, merica & gula
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka + air
- Sediakan 750 ml air
Cara membuat Sup Asparagus:
- Tumis bawang putih. Masukkan sosis.
- Setelah sosis keluar harumnya, masukkan 750ml air.
- Masukkan asparagus yg sudah dipotong2.
- Bari garam, gula, merica, kaldu jamur. Setelah rasa oke, masukkan telur yang sudah dikocok. Sambil supnya diaduk2 supaya bentuknya seperti serabut.
- Terakhir masukkan minyak wijen dan larutan tepung tapioka sebagai pengental. Setelah cukup kental dan mendidih, angkat & hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup asparagus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
