Sedang mencari ide resep sup asparagus kepiting yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup asparagus kepiting yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup asparagus kepiting, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup asparagus kepiting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup asparagus kepiting sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Asparagus Kepiting memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Asparagus Kepiting:
- Siapkan 1 kaleng asparagus
- Ambil 1 kaleng kepiting kupas
- Gunakan 250 gr jagung manis beku atau boleh yg kalengan
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1,5 liter air atau air kaldu
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 2 sdt saos rajarasa
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk (aku pake Totole)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt garam atau selera
- Gunakan Maizena dilarutkan dengan air
- Sediakan 2 btr telur, kocok lepas
Cara menyiapkan Sup Asparagus Kepiting:
- Tumis bawang putih sampe harum, masukkan air, asparagus, jagung, kepiting, semua bumbu. Aduk rata, didihkan. Tes rasa ya… Biasanya aku buat ndak terlalu asin krn nanti nyajikannya pake irisan cabe rawit yg dicampur kecap asin. Biar nggak keasinan 😁
- Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air sambil diaduk sampai mengental, masukkan telur kocok tadi sedikit2 sambil diaduk2 supaya hasilnya berserabut. Didihkan lagi, selesai..!! Sebelum disajikan boleh dikasig minyak wijen, ndak juga gpp 😊 tetep enak..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup asparagus kepiting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
