Sedang mencari inspirasi resep kue apem nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem nasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue apem nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue apem nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Nasi menggunakan 6 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Apem Nasi:
- Ambil 1 mangkok nasi
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 4 1/2 sdm gula pasir (bs ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 gelas air hangat
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan pewarna makanan secukupnya (sy pke warna merah)
Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Nasi:
- Cek keaktifan ragi terlebih dahulu dg cara mencampurkan 1 sdt gula pasir, fermipan, dan sedikit air hangat selama 10-15 menit. jika muncul buih2 di permukaan berarti ragi msh aktif
- Blender nasi dg air hangat
- Pindahkan nasi yg sdh diblender ke dlm wadah. tambahkan tepung terigu, gula pasir dan fermipan yg sdh ditest td. aduk rata.
- Tambahkan pewarna merah secukupnya. ga harus warna merah ya. seadanya di rumah aja
- Aduk sampai pewarna makanan tercampur rata. test rasa. utk tekstur adonan kental ya
- Diamkan adonan selama krg lebih 1 jam dg ditutup serbet bersih
- Setelah 1 jam pindahkan ke loyang atau cetakan yg sdh diolesi minyak goreng
- Panaskan kukusan, kukus adonan selama 30 menit. jgn lupa tutup kukusan dilapisi serbet/kain bersih ya.
- Setelah 30 menit test kue dg cara ditusuk pake lidi. klo sdh ga ada adonan yg menempel pd lidi berarti kue apem sdh matang
- Angkat kue dr cetakan, biarkan uap panas hilang.
- Kue apem nasi siap dinikmati. sy bkin siang jam 12, sampe mlm msh enak jg😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
