Lagi mencari inspirasi resep apem mawar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem mawar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mawar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem mawar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem mawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Apem Mawar menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Mawar:
- Ambil 100 gr tape matang
- Ambil 150 gr tepung beras
- Gunakan 30 gr terigu serbaguna
- Siapkan 130 gr gula pasir
- Siapkan 270 ml santan(santan kara 65 ml+air)
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Ambil Pewarna makanan rose
Langkah-langkah membuat Apem Mawar:
- Siapkan bahan2.
- Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam, aduk2 hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Haluskan tape, lalu campur dg tepung beras dan tepung terigu, beri rebusan santan, aduk sampai tdk ada yg bergerindil.
- Beri ragi instan, aduk lagi sampai rata, diamkan dan tutup wadah selama 30 menit-1 jam.
- Beri pewarna dan aduk sampai rata.
- Panaskan kukusan, tutup panci di bungkus serbet. Olesi cetakan dg minyak tipis2 lalu tuang adonan sampai 3/4 cetakan.
- Kukus selama kurleb 15 menit. Setelah matang, tunggu agar apem hangat dulu baru keluarkan dari cetakan.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem mawar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
