Lagi mencari ide resep apem mangkok mekar daun pandan suji yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem mangkok mekar daun pandan suji yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mangkok mekar daun pandan suji, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem mangkok mekar daun pandan suji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Campur semua bahan kecuali baking powder. Hari ada temen minta di buat kan apem mangkok pandan. Daun pandan dipercaya dapat menjadi obat herbal untuk berbagai penyakit karena mengandung sejumlah zat, semisal polifenol, flavonoid, glikosida, saponin, dan alkaloid.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem mangkok mekar daun pandan suji yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem mangkok mekar daun pandan suji memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem mangkok mekar daun pandan suji:
- Ambil 7 Sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 10 lembar daunsuji yang tua diblender ya
- Ambil 50 grm tape singkong
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Ambil 100 ml air
Daun pandan berciri utama yaitu daun yang memanjang, runcing, berwarna hijau muda, dan mengkilap, serta memiliki tulang daun di tengahnya. Untuk daun pandan yang sudah tua, terdapat gerigi tajam di bagian tepinya, yang harus diserut sebelum digunakan agar tidak melukai kulit. Dari dulu, daun suji dan pandan telah digunakan sebagai pewarna hijau pada makanan. Sama-sama menghasilkan warna hijau, ternyata ada beberapa Warna hijau yang dihasilkan daun suji lebih pekat daripada daun pandan.
Cara membuat Apem mangkok mekar daun pandan suji:
- Campur semua bahan kecuali baking powder
- Setelah rata cek ke enceran klw sdh encer diamkan 30menit
- Setelah 30menit aduk lagi adonan campur baking powder
- Taruh dicetakan pelastik bulat lalu kukus selama 30 menit
Hal ini disebabkan karena warna hijau daun pandan hanya berasal dari. Daun suji adalah daun yang biasa digunakan sebagai pewarna makanan alami. Warna hijau yang dihasilkan daun suji memang sangat pekat jika dibandingkan tanaman lain yang juga dapat menjadi sumber warna hijau alami. Cara Membuat Kue Apem Mangkok Tepung Beras. Tak perlu sampai mendidih, cukup sampai gula larut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem mangkok mekar daun pandan suji yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
