Lagi mencari ide resep bread crumbs (tepung roti) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bread crumbs (tepung roti) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bread crumbs (tepung roti), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bread crumbs (tepung roti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bread crumbs (tepung roti) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bread Crumbs (Tepung Roti) menggunakan 1 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bread Crumbs (Tepung Roti):
- Ambil Kulit Roti (saya pakai 500gr)
Cara menyiapkan Bread Crumbs (Tepung Roti):
- Masukkan kulit roti kedalam Chopper. Haluskan hingga kehalusan yang diinginkan.
- Pindahkan kedalam wajan kosong, sangrai hingga ringan dan kering.
- Pindahkan kedalam wadah, dinginkan terlebih dahulu. Karena saya ingin tekstur yang lebih lembut, jadi saya kembali menggunakan Chopper untuk menghaluskan.
- Setelah halus, pindahkan kedalam wadah kedap udara. Bread crumbs siap digunakan untuk membalut risol, kroket atau apapun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bread crumbs (tepung roti) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
