Lagi mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue apem gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Apem Gula Merah menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
- Siapkan Bahan basah:
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 250 ml air kelapa/santan
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil Bahan kering:
- Ambil 100 gr terigu
- Siapkan 75 gr tepung beras
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 bungkus kecil vanili
- Siapkan Taburan di kukus:
- Sediakan Secukupnya kelapa parut
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 helai daun pandan
Langkah-langkah membuat Kue Apem Gula Merah:
- Rebus semua bahan basah hingga gula larut lalu biarkan hangat
- Campur semua bahan kering aduk rata
- Lalu tuang sedikit demi sedikit bahan basah ke bahan kering sambil di aduk hingga licin tidak ada yang bergerindil
- Lalu diamkan selama 30menit -1 jam tutup dengan serbet.
- Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan minyak lalu tuang adonan hingga hampir penuh
- Pastikan kukusan sudah beruap banyak kukus selama 20 menit dengan api sedang tutup kukusan lapisi dengan serbet
- Setelah mulai hangat keluarkan dari cetakan
- Sajikan dengan taburan kelapa parut 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
