Lagi mencari ide resep onde onde ketawa mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde ketawa mini yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde onde ketawa mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde onde ketawa mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde Ketawa Mini menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Onde Onde Ketawa Mini:
- Sediakan 350 gr tepung terigu
- Siapkan 130 gr gula halus
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Sediakan 50 gr margarin
- Ambil 3 sdm air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Wijen untuk topping
- Ambil Secukupnya air untuk menempelkan wijen
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Ketawa Mini:
- Campur bahan kering: tepung terigu, gula halus, garam dan baking powder. Ayak supaya tidak berbutir2.
- Campur semua bahan basah: telur, margarin dan 3sdm air. Aduk rata
- Campur bahan kering dan bahan basah. Uleni hingga kalis. JANGAN menambah air lagi.
- Ambil sedikit 2 adonana dan bentuk bulat sebesar kelereng.
- Celupkan sebentar kedalam air. Segera angkat.
- Lalu gulingkan dalam wadah berisi wijen sampai rata. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Lalu goreng onde onde mini sampai merekah dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan. Atau simpan dalam toples kedap udara setelah uap panasnya hilang jika ingin tetap renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde ketawa mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!