Anda sedang mencari ide resep roti ketawa ketiwi / onde-onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti ketawa ketiwi / onde-onde yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti ketawa ketiwi / onde-onde, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti ketawa ketiwi / onde-onde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti ketawa ketiwi / onde-onde yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Ketawa Ketiwi / Onde-onde menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Ketawa Ketiwi / Onde-onde:
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 125 gr Gula halus atau tepung gula
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil Sejumput Garam
- Sediakan 50 gr Margarine
- Ambil 1 btr Telur
- Ambil 2 sdm air putih
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Biji Wijen untuk taburan (Saya pakai wijen putih dan hitam)
Langkah-langkah menyiapkan Roti Ketawa Ketiwi / Onde-onde:
- Campur telur, margarine, air dalam satu wadah lalu sisihkan.
- Campur tepung, gula, BP, garam dengan rata lalu masukkan kedalam campuran telur di wadah sebelumnya.
- Uleni sampai kalis, tidak perlu sampai kalis elastis seperti membuat roti atau donat ya moms. Sampai bisa dibentuk saja. Agar rotinya tidak keras.
- Bulet-buletin adonan lalu celup ke air dingin kemudian gulingkan ke wijen. Buletinnya gak usah terlalu besar ya moms karena nanti akan mengembang pas digoreng.
- Untuk tampilan lebih cantik bisa digunting tapi jangan sampai putus agar mekarnya berbentuk bunga. Kemudian goreng di minyak panas pakai api kecil. Angkat dan sajikan. Silahkan dicoba moms 😀😍 Renyah dan enak 😘😇
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti ketawa ketiwi / onde-onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!