Sedang mencari ide resep onde-onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde ketawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya. Onde-onde ketawa. tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein rendah, telur, margarin, gula halus, baking powder, Garam, Wijen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-Onde Ketawa memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-Onde Ketawa:
- Sediakan 350 gr tepung terigu
- Ambil 130 gr gula halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan Bahan basah :
- Siapkan 70 gr margarin
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm air matang
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Pelapis : Wijen dan air matang
Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat Untuk Anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan Anda siapkan. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak.
Cara menyiapkan Onde-Onde Ketawa:
- Siapkan bahan.Campur bahan kering aduk rata, sisihkan
- Campur bahan basah dan aduk rata
- Masukkan bahan kering kedalam bahan basah, uleni.
- Ambil adonan kira-kira setengah sendok, bulatkan. Masukkan dalam air matang dan gulingkan di wijen.
- Setelah bulatan adonan tertutup wijen, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil.
- Angkat bila warna sudah kecoklatan. Dan tiriskan.
- Onde-onde ketawa siap disajikan.
Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde ketawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
