Lagi mencari ide resep onde-onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ketawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya. Onde-onde ketawa. tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein rendah, telur, margarin, gula halus, baking powder, Garam, Wijen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde-onde ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde ketawa memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde-onde ketawa:
- Sediakan 25 gr margarin
- Ambil 75 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 1/4 sdt sp(boleh di skip)
- Sediakan 50 ml air
- Ambil secukupnya Wijen putih
- Ambil secukupnya Air untuk celupan
Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat Untuk Anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan Anda siapkan. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak.
Cara membuat Onde-onde ketawa:
- Mix margarin,telur,sp,vanilli bubuk hingga gula larut dan berbusa
- Masukan tepung,BP,BS, aduk rata, tambahkan air uleni hingga adonan bisa di pulung,bila masih lengket tbahkan kurleb 1sdm tepung
- Timbang adonan @10gr,yg besar @20 gr bulatkan celupkan air lalu gulingkan ke wijen,
- Goreng dgn minyak banyak & api kecil
Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde ketawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
