Lagi mencari ide resep onde onde ketawa takaran sendok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde ketawa takaran sendok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa takaran sendok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde onde ketawa takaran sendok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dikesempatan kali ini saya akan share resep dan cara membuat Onde-Onde Ketawa. Onde-Onde ini beda dengan Onde-Onde yang. Masukan air dengan takaran yang sudah ditentukan bersama dengan gula pasir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde onde ketawa takaran sendok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde onde ketawa takaran sendok memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Onde onde ketawa takaran sendok:
- Siapkan 25 sdm terigu
- Gunakan 7 sdm gula halus
- Gunakan 50 gr wijen
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 1 sdm margarin dilelehkan
- Siapkan Secukupnya air
Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa. Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran. Oleh-oleh Khas Surabaya Onde-Onde Ketawa merk "Sekar" Renyah diluar. Onde onde ketawa mempunyai bahan isian seperti keju, kacang ijo, dan isian lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde ketawa takaran sendok:
- Kocok telur dan gula halus saya pakai wisk hingga gula larut
- Masukkan semua bahan kering aduk rata
- Masukkan margarin dilelehkan aduk rata
- Masukkan air hingga adonan bisa dibentuk saya 3 sdm air dan diuleni dengan tangan
- Bulatkan adonan celup ke air lalu masukkan ke wijen
- Gunting tengahnya jangan sampai putus
- Goreng diminyak panas pakai api kecil
- Balik sesekali goreng hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan
Karena rasanya yang renyah maka tekstur onde onde ketawa lumayan agak keras dan cocok sekali jika anda sajikan dengan segelas teh manis hangat yang menemani anda. Lantas bagaimana resep kue onde onde ketawa serta panduan langkah membuatnya. Selalu kocok dengan mixer sampai semuanya bahan bercampur rata. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde onde ketawa takaran sendok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
