Lagi mencari inspirasi resep carrot cake favorite yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carrot cake favorite yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carrot cake favorite, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan carrot cake favorite enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat carrot cake favorite yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Carrot Cake Favorite menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Carrot Cake Favorite:
- Ambil 4 butir telur
- Siapkan 1 1/4 cups minyak sayur
- Siapkan 1 1/2-2 cups brown sugar (tergantung selera suka manis atau tidak), kl saya pake 1 1/2 cup. Bisa juga di mix dgn gula putih
- Siapkan 2 cups tepung terigu. Kalau saya gunakan oat flour krn kebetulan ada stok yg hampir kadaluarsa 😁
- Gunakan 3 cups wortel, diparut
- Sediakan 2 sdt vanila
- Siapkan 2 sdt baking soda
- Ambil 2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 cup kenari atau kacang tanah di sangrai lalu cincang kasar
- Siapkan Kismis (sesuai selera)
Cara membuat Carrot Cake Favorite:
- Panaskan oven (kalau saya pakai baking pan karena ga punya oven😁)
- Siapkan mangkuk besar untuk adoban kering. Lalu campur bahan tepung terigu/tepung oat, baking soda, baking powder. Sisihkan
- Di mangkuk terpisah, kocok telur, gula merah dan minyak sampai merata (kurang lebih 3-5 menit) dengan kecepatan sedang. Jika tidak ada mixer, cukup aduk menggunakan kocokan adonan cukup dgn catatan, brown sugar/gula yg digunakan sudah halus.
- Masukkan campuran kering ke dalam adonan basah lalu aduk aduk sampai merata. Lalu masukkan wortel parut, kenari lalu tuangkan ke dalam cetakan/baking pan.
- Panggang adonan kurang lebih selama 40-50 menit. Jika menggunakan baking pan, pastikan semua lubang di samping tertutup rata dan panggang selama 20-25 menit. Lalu kemudian putar tutup baking pan sehingga lubang terbuka untuk memanaskan bagian atas dan terus panggang sampai sisa waktu tersebut.
- Setelah matang, angkat dan diamkan selama 10 menit lalu siap untuk di santap.
- Saya tidak menggunakan toping cream cheese krn kebetulan ga suka krim 😄. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat carrot cake favorite yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
