Anda sedang mencari inspirasi resep oatmeal chocolate jam peanuts babka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oatmeal chocolate jam peanuts babka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oatmeal chocolate jam peanuts babka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oatmeal chocolate jam peanuts babka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oatmeal chocolate jam peanuts babka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oatmeal Chocolate Jam Peanuts Babka memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oatmeal Chocolate Jam Peanuts Babka:
- Sediakan ☘️Bahan A
- Gunakan 300 gr tepung protein sedang
- Ambil 3 gr ragi
- Ambil 30 gr gula
- Siapkan 10 gr susu bubuk (sy skip)
- Siapkan ☘️Bahan B
- Gunakan 40 ml susu cair
- Ambil 40 ml air
- Ambil 1 butir telur utuh
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan ☘️Bahan C
- Ambil 75 gr mentega suhu ruang, sy gunakan margarine
- Ambil 3 gr garam
- Ambil ☘️Filling
- Siapkan 100 gr selai oatmeal coklat homemade (lihat resep)
- Gunakan 25 gr mentega soft (sy gunakan 15 gr margarine)
- Gunakan 30 gr kacang cincang
- Gunakan Meisis
- Siapkan Bahan olesan 1telur (gunakan secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Oatmeal Chocolate Jam Peanuts Babka:
- Campur Bahan A dan tambahkan Bahan B, aduk dengan spatula semua bahan kering tercampur rata dng bahan B. Apabila sudah tercampur rata pindahkan ke.meja kerja.krn saya akan menguleni gunakan tangan. Uleni setengah kalis lalu pipihkan tambahkan margarine dan garam tutup lalu uleni kembali sampai kalis elastis.
- Sy menguleni adonan tidak sampai windowpane, krn advise dari chef june yg penting sudah transparan walau tidak tipis adonan sudah siap. Bulatkan,letakkan dalam wadah tutup dng palstik warp atau kain serbet. lalu rehatkan 15 menit.sambil persiapan membuat filling
- Letakkan selai oatmeal dalam wadah tahan panas,lalu ambil wajan teflon isi air letakan mangkok kaca isi selai diatasnya dan beri margarine aduk2 saat sdh panas supaya selai tercampur rata dng margarine
- Setelah 15 menit letakkan adonan ke meja kerja lalu pipihkan dng rolling oin dng bentuk persegi. Giling hingga ketebalan 2cm dan usahakan ttap berbentuk persegi.
- Setelah itu oleskan selai oatmeal coklat diatasnya, ratakan dan sisakan 2cm dibagian bawah yang tidak di beri selai. Lalu taburi dengan kacang cincang yg sudah di sangrai
- Setelah itu gulung dari atas ke bawah dan usahakan ketat agar bs mengembang bagus,dng menarik sedikit lalu di hulung dan ditekan gulungannya yg di bawah supaya padat.usahakan ujung kanan kiri di gulung tersendiri lalu baru gulung ditengah.supaya ujung kanan kiri rapi sampai gulungan akhir.sisa 2 cm tanpa olesan semprot dng air supaya bs lengket adonannya dan mengunci.rehatkan sambil persiapan loyang.sy gunakan persegi panjang,jd saat sy kepang,tinggal letakan dalam loyang tanpa dibentuk
- Saat membelah jadi 2 dan mengepang adonan, sy lupa untuk memotret.cara membelah dan mengepang bisa dilihat resep aslinya dari koki roti.setelah dikepang dan di letakkan dalam loyang.rehatkan 30menit sampai mengembang 2x lipat.lalu sebelum 15 menit berakhir,nyalakan oven.setelah 30.menit masukkan kedalam oven.sy gunakan api bawah 15 menit dan api atas 10 menit.sambil sebelum masuk oven di oles terlebih dahulu dng kocokan telur.serta sy tambahkan taburan meisis dan kacang.roti ini enak banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oatmeal Chocolate Jam Peanuts Babka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
