Lagi mencari inspirasi resep tempura bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempura bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempura bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempura bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempura bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempura Bayam memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempura Bayam:
- Sediakan 30-35 lembar daun bayam ukuran besar
- Siapkan 200 gram tepung kanji / tapioka
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt oregano
- Siapkan 200 ml air (gunakan seperlunya)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Tempura Bayam:
- Cuci bersih daun bayam, kemudian tiriskan.
- Dalam mangkuk campur tepung kanji, garam, kaldu bubuk dan oregano. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tekstur adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. (Hentikan penambahan air bila dirasa sudah pas tekstur adonannya).
- Masukkan daun bayam ke dalam adonan tepung satu per satu.
- Panaskan minyak, goreng bayam hingga kering di dua sisinya. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga habis.
- Tempura bayam siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempura Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
