Sedang mencari inspirasi resep bakso kuah daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso kuah daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso kuah daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Kuah Daging Sapi memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Kuah Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan bakso sapi
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan garam
- Ambil merica
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1 bunga lawang
- Ambil 4 kapulaga
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kuah Daging Sapi:
- Cuci daging, rebus sekitar 10 menit. buang airnya, lalu tiriskan
- Didihkan air kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong kecil kecil, beserta bawang putih geprek dan jahe. masak selama 1,5 jam (saya tidak pakai presto)
- Setelah daging matang, masukan kayu manis, kapulaga, bunga lawang (bahan yang ini bisa skip kalo tidak ada, atau tidak suka). didihkan sebentar
- Masukan bakso, daun bawang, seledri, garam, merica, penyedap rasa sesuai selera
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabe bubuk ☺️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
