Anda sedang mencari ide resep bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut🍯🐜) memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut🍯🐜):
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Sediakan 250 ml air panas
- Gunakan 5 1/2 sdm margarin
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 2 sachet susu kental manis(SKM) putih (krn saia suka manis)
Cara membuat Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut🍯🐜):
- Masak gula pasir dengan api kecil (jangan diaduk) biarkan meleleh, setelah meleleh tambahkan air panas sedikit demi sedikit, hati hati ya moms soalnya bakal ada percikan² gula, aduk sebentar. Lalu tambahkan margarin, biarkan margarin meleleh lalu angkat (gak perlu nunggu mendidih)
- Campur semua bahan B, ayak lalu sisihkan.
- Kocok telur dengan whisk, gak perlu pake mixer. Kocok telur sampai berbusa saja lalu tambahkan SKM dan aduk rata. Selanjutnya masukkan bahan B ke kocokan telur dan SKM, aduk rata.
- Yang terakhir masukkan bahan A aduk sampai kalis, jika ada yang bergerindil, baiknya disaring dulu ya moms. Kalau saya sih kebetulan gak ada yang bergerindil😁.
- Panaskan panci. Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu tipis².
- Kukus adonan selama 35-40 menit dengan api sedang ya moms. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan serbet agar uap air tidak langsung jatuh mengenai bolu.
- Tips agar keluar sarang yaitu : ketika melelehkan gula jangan sesekali diaduk ya moms. Boleh diaduk saat menambahkan air panas dan margarin saja. Dan ngaduk adonannya cukup satu arah, asal tercampur rata saja, jangan terlalu over ngaduk ya moms. Selamat mencoba 🙏
- Setelah 40 menit…taaraaaaa… ini dia Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut). Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu karamel kukus (sarang semut🍯🐜) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!