Lagi mencari ide resep bolu karamel sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Karamel Sarang Semut menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 250 ml air panas
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 100 ml kental manis
- Ambil 75 gr tepung terigu
- Siapkan 75 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 100 gr butter, cairkan
Cara membuat Bolu Karamel Sarang Semut:
- Saya buat karamelnya terlebih dahulu. Lelehkan gula pasir dalam panci dengan api kecil sampai benar2 cair, jangan diaduk ya. Lalu siram dengan air panas secara bertahap baru di aduk rata
- Kocok lepas telur dan kental manis. Lalu masukan tepung2n, baking soda, baking powder, garam sambil diayak dan larutan karamel secara bertahap. Aduk rata
- Tambahkan butter cair, aduk rata. Jika adonan masih bergerijil boleh disaring.
- Tuang kedalam loyang, saya uk.22x10x7 Adonannya memang encer ya
- Sebelumnya panaskan oven selama 10-15 menit. Lalu panggang adonan dengan suhu 180*C selama 50 menit. Atau disesuaikan dengan oven masing2
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin baru dipotong2
- Sajikan sebagai camilan teman ngeteh di rumah 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu karamel sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!