Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (bolu sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (bolu sarang semut) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (bolu sarang semut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel (bolu sarang semut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu karamel (bolu sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut):
- Siapkan 200 gr Susu Kental Manis
- Ambil 200 gr butter/margarin
- Gunakan 5 butir telur
- Sediakan 150 tepung terigu
- Sediakan 150 tepung tapioka/sagu
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 500 ml air panas
- Ambil 500 gr Gula pasir
Cara membuat Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut):
- Siapkan bahan.
- Panaskan gula pasir diatas wajan panas, biarkan sampai mencair (pastikan gula benar2 sudah cair). Kemudian sirang dengan air panas sambil terus diaduk.
- Dalam wadah, aduk telur bersama susu kental manis.
- Dalam wadah tadi, masukan bahan kering (terigu,tapioka, baking powder,baking soda) dan butter yang sudah dilelehkan. Masukan secara bergantian (bahan kering > butter > bahan kering > butter)
- Kemudian tambahkan caramel nya sambil terus diaduk.
- Oles loyang dg margarin kemudian beri tepung terigu. Lalu tuang adonan bolu ke loyang. Oven kira2 45mnt atau lebih dg api sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
