Lagi mencari inspirasi resep sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sarang Semut adalah istilah Indonesia untuk menyebut genus myrmecodia, suatu genus tanaman mirmekofita epifit yang berasal dari Asia Tenggara dan kepulauan besar yang terbentang sampai Queensland, Australia. Khasiat Sarang Semut kalimantan ini biasanya dimanfaatkan oleh beberapa suku di pedalaman sebagai obat untuk mengatasi gangguan rematik dan asam urat. dimana Khasiat sarang semut. Sarang Semut are aerial non parasitic creeper plants, tubers that grow hanging from branches of tall trees of dense forests of Papua Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarang semut menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sarang semut:
- Siapkan 450 gr gula
- Gunakan 450 gr air
- Gunakan 200 gr margarin (cairkan)
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 200 ml susu kental manis (SKM)
- Siapkan Bahan kering
- Siapkan 130 tepung terigu 🔼
- Sediakan 130 tepung taipoka
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Tanaman herbal ini berasal dari Papua. Sarang semut yang dimaksud bukanlah tempat tinggal semut, tetapi tumbuhan yang tumbuh pada dahan atau batang pohon. Nama tumbuhan ini berasal dari bahasa Yunani yaitu genus myrmecodia. Sarang Semut merupakan obat herbal tradisional yang terbuat dari tumbuhan sarang semut (Myrmecodia Pendans) yang unik dan hanya dapat ditemukan di pedalaman Papua.
Cara membuat Sarang semut:
- Masukan gula ke panci, panasakan dan gunakan api kecil, jangan diaduk, biarkan gula mencair sendiri
- Setelah gula mencair tambahkan air panas secara perlahan sambil diaduk, masukan air panas secara bertahap
- Kocok lepas telur hingga sedikit berbusa, gunakan whisk balon, masukan susu kental manis(SKM), aduk hingga rata
- Kemudian masukan air karamel dan bahan kering secara bergantian dan bertahap
- Setelah air karamel dan tepung dimasukan, tuang margarin yang telah dicairkan. Aduk lagi hingga rata
- Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal. Olesi loyang dengan mentega dan tepung, tuang adonan dalam loyang (loyang d 24)
- Panggang adonan didalam oven yang telah dipanaskan sebelum nya. Panggang selama 45 menit dengan suhu 170. Sesuaikan dg oven masing2. Tes tusuk, jika masih ada adonan yang menempel, tambah waktu memanggang.
- Setelah matang, keluarkan dari dari loyang. Biarkan dingin, lalu potong sesuai selera.
Sarang semut berbentuk bongkahan pada batang pohon. Terkadang sering dihinggapi pula binatang-binatang lain seperti kalajengking. Sarang semut ini ternyata banyak menyimpan khasiat untuk. Lihat juga resep Bolu karamel Sarang Semut enak lainnya. Berikut detailnya Kue Sarang Semut (Caramel Cake) Resep by Erik Kusuma Note: pakai takaran cangkir… Bingka sarang semut/honeycomb cake Bingka sarang semut (Ants' Nest) is an.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
