Kue Karamel Kukus (Sarang Semut)
Kue Karamel Kukus (Sarang Semut)

Lagi mencari ide resep kue karamel kukus (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue karamel kukus (sarang semut) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue karamel kukus (sarang semut), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue karamel kukus (sarang semut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue karamel kukus (sarang semut) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Karamel Kukus (Sarang Semut) memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Karamel Kukus (Sarang Semut):
  1. Ambil 6 Sdm Tepung Terigu
  2. Siapkan 6 Sdm Tepung Sagu
  3. Sediakan 1 Sachet Susu Kental Manis
  4. Sediakan 2 Butir Telur (suhu ruang)
  5. Gunakan 6 Sdm Margarin
  6. Ambil 1/2 Sdt Soda Kue
  7. Ambil 1 Sdm Susu Bubuk (me : susu anak SGM 😁)
  8. Ambil Bahan Karamel
  9. Sediakan 10-12 Sdm Gula Pasir (me 12 sdm)
  10. Gunakan 1 Gelas Air Panas
Cara menyiapkan Kue Karamel Kukus (Sarang Semut):
  1. Siapkan Bahan Bahan yg diperlukan
  2. Buat Larutan Karamel (jgn ditinggal): masukkan gula pasir dalam teflon (gunakan api kecil)biarkan sampai gula larut sempurna tdk ada gerindil kasarnya (jgn diaduk sebelum larut). Setelah larut aduk perlahan dan masukan air panas sedikit demi sedikit sampai larut, jgn gosong. Pake sutil kayu ya. Matikan kompor, biarkan dingin
  3. Di panci terpisah larutkan margarin (caranya panci diberi air dan diatasnya taruh wadah/mangkuk lbh kecil berisi margarin, biarkan sampai margarin leleh sempurna)
  4. Kocok telur sampai rata. Ayak duo tepung (tepung terigu dan tepung tapioka/sagu) campur dalam mangkok telur, aduk rata. Tambahkan susu bubuk, susu kental manis, soda kue dan margarin cair. Campur semua sampai rata (jika bergerindil tdk apa apa nti hasil akhir disaring). Terakhir tambahkan larutan karamel aduk sampai homogen dan rata
  5. Olesi permukaan loyang yg akan digunakan dengan margarin secukupnya. Masukan adonan no 4 ke dalam loyang dengan cara disaring (biar tdk bergerindil)
  6. Didihkan panci kukusan, kemudian taruh tarangan/saringan kukusan diatasnya. Masukan loyang yg terisi adonan tadi diatas tarangan/saringan kukusan. Biarkan selama 20 menit tanpa ditutup. Setelah agk mengembang baru kemudian ditutup dan biarkan selama 20 menit.
  7. Kue karamel/sarang semut siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Karamel Kukus (Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!