Lagi mencari inspirasi resep bakso kuah lamur iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah lamur iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Taburkan bawang merah dan bawang putih goreng di atas kuah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah lamur iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso kuah lamur iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso kuah lamur iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso kuah lamur iga sapi menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso kuah lamur iga sapi:
- Sediakan 250 gram sandung lamur iga sapi rebus hingga empuk
- Siapkan 20 butir bakso sapi siap pakai
- Sediakan 1500 ml air kaldu rebusan sandung lamur
- Ambil Bumbu2
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus lalu goreng
- Gunakan 2 dm bawang merah goreng
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk/ sesuai selera
- Sediakan 1 sdt garam/ sesuai selera
- Gunakan Secukupnya Daun bawang dan seledri untuk taburan
- Siapkan Secukupnys Bawang merah goreng untuk taburan
Lihat juga resep Kwetiaw baso kuah (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Untuk urusan baso, memang baso dari daging sapi sapi rasanya tak tertandingi, karena daging ataupun sumsum sapi memiliki cita rasa yang lebih mantap dan gurih. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah.
Langkah-langkah membuat Bakso kuah lamur iga sapi:
- Siapkan semua bahan2
- Didihkan air kaldu setelah itu masukan sandung lamur yg sebelumnya sdh direbus masak dgn api kecil hingga air kaldu mendidih lagi,masukan bakso rebus hingga didih..masukan bumbu2, bawang putih dan bawang merah goreng,tambahkan garam,lada dan kaldu bubuk masak sebentar lalu koreksi rasa siap disajikan dgn di taburi bawang merah goreng,daun bawang dan seledri
Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan hangat. Kalau kuah sudah siap, baru masukkan bakso sapi. Biar lebih spesial, tambahkan semua resep bahan pelengkap di atas. Pertama, gunakan bagian daging sapi dengan lapisan lemak seperti sandung lamur untuk bahan kaldu daging. Cara membuat: • Masukkan daging iga sapi giling ke dalam food processor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso kuah lamur iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
