Lagi mencari ide resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel (sarang semut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu karamel (sarang semut) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu karamel (sarang semut):
- Ambil bahan a
- Siapkan 200 gr Gula Pasir
- Siapkan 250 ml Air Panas
- Siapkan 75 gr Margarine
- Sediakan bahan b
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu
- Gunakan 25 gr Tepung Maizena (bole Tepung Tapioka)
- Siapkan 1 sdt Soda Kue
- Ambil 1 sdt Baking Powder
- Gunakan bahan c
- Sediakan 3 btr Telur
- Ambil 40 gr/ 1 sachet Susu Kental Manis (SKM)
Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Hasilnya enak manis, lembut dan bersarang. Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Hasil: Cara Bikin Bolu Karamel Sarang Semut.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu karamel (sarang semut):
- Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga meleleh menjadi karamel (Jangan Diaduk!)
- Setelah meleleh masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak ada yang menggumpal. Kemudian masukan margarine, aduk sampai margarine cair. Matikan kompor dan dinginkan.
- Campur semua Bahan B, ayak jadi satu, sisihkan
- Kocok telur hingga berbuih, kemudian masukan SKM sambil diaduk rata.
- Masukan campuran Bahan B sedikit demi sedikit ke adonan Bahan C. Aduk hingga rata. Terakhir masukan adonan Bahan A sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan tidak ad yang bergerindil.
- Panaskan panci kukusan. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi dengan margarine dan tepung terigu.
- Kukus adonan selama kurang lebih 35-40 menit dengan api sedang. Jangan lupa melapisi tutup panci dengan serbet.
Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Biasanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula yang dilelehkan, dan susu. Pastikan anda mengetahui detail produck yang akan anda pesan. dengan memberikan keterangan pesenan, apabila masih ragu silakan diskusi terlebih dahulu. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu karamel (sarang semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
