Lagi mencari ide resep ayam popcorn goreng bawang ala chef desi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn goreng bawang ala chef desi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa ayam goreng yang gurih dibalut dengan kremesan yang renyah merupakan kenikmatan tersendiri saat menikmati sajian ayam goreng kremes. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang selama kurang lebih lima menit. Pastikan kedua sisinya matang dan kecokelatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang ala chef desi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam popcorn goreng bawang ala chef desi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam popcorn goreng bawang ala chef desi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang ala Chef Desi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Popcorn Goreng Bawang ala Chef Desi:
- Gunakan 250 gram ayam difillet potong kotak-kotak
- Ambil Bumbu marinasi :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Ambil 1/2 sendok makan kecap asin (harusnya kecap ikan)
- Sediakan Bahan adonan tepung :
- Ambil 2 sendok makan tepung terigu protein rendah
- Ambil 2 sendok makan tepung beras
- Siapkan 1/2 sendok teh baking powder
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 50 ml air es
- Siapkan Bahan taburan :
- Gunakan 1 biji cabe merah besar
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sendok teh lada hitam
- Ambil 1 sendok teh cabe bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal Udang Bawang Goreng. Masukkan ayam , bawang putih , garam dan serbuk lada hitam kedalam satu mangkuk , kemudian gaul hingga sebati dengan ayam dan perap. Bila Anda menyukai olahan udang dengan sentuhan pedas cabai dan wangi serai, Udang Goreng Sambal Bawang ala Chef Juna ini bisa dicoba. Saya meracik dengan menggunakan banyak serai sehingga memiliki cita rasa khas Bali," kata Chef Juna Rorimpandey saat ditemui CNNIndonesia.com.
Cara membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang ala Chef Desi:
- Bersihkan ayam dan filter kemudian Potong kecil-kecil, beri bumbu marinasi
- Buat bumbu marinasi dengan cara haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, merica, gula. Masukkan ayam fillet untuk dimarinasi dengan bumbu marinasi tambahkan kecap asin. Biarkan selama 15 menit
- Buat campuran tepung dengan cara campurkan tepung beras dan tepung terigu, garam, merica, baking powder dan air es. Setelah di marinasi masukan ayam kedalam adonan dan goreng dengan minyak sampai matang, goreng dengan api sedang.
- Siapkan bumbu tambahan, iris tipis-tipis cabe dan daun bawang kemudian tumis sebentar dengan sedikit minyak tambahkan cabe bubuk, lada hitam kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tepung tadi. Dan ayam popcorn goreng bawang pun telah siap untuk dinikmati, hmmm…. Yummmyyyy….😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗
Ayam goreng bumbu kuning ini bisa jadi stok makanan yang tepat. Siapkan dulu di akhir pekan, kemudian goreng waktu lapar. Haluskan kunyit, kemiri, bawang putih, jahe, dan laos. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. Kemudian lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis selama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn goreng bawang ala chef desi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
