Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging juicy empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging juicy empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging juicy empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging juicy empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging juicy empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk:
- Gunakan 2 Ekor ayam
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Gunakan Seruas Kunyit besar
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 5 ruas Lengkuas muda
- Siapkan 10 buah Kemiri
- Sediakan 2 sdm Ketumbar
- Gunakan Sereh
- Sediakan Daun Salam,daun jeruk
- Siapkan Tempe sepapan
- Gunakan Tahu
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk:
- Siapkan bahan bahannya,Bersihkan ayam,cuci bersih,lumuri ayam dengan garam bersihkan gosok2 ayam cuci bersih kembali.gunanya untuk menghilangkan bau anyir pada ayam,dan buat ayam jadi bersih.Siapkan panci tambahkan air
- Ulek semua bahan,Seperti duo bawang.Bawang Merah,Bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,ketumbar ulek sampai halus. tumis bumbunya tambahkan daun jeruk,salam,sereh sebagian.lalu tuangkan bumbu tumisan ayam.ke dalam ayam tambahkan lagi daun jeruk,salam,sereh.agar wangi.bumbunya.
- Tambahkan gula,garam,kaldu jamur,secukupkan.lalu rebus ayam sebentar jangan sampai mendidih yaa.cukup gelembung gelembung disekitaran panci.matikan api."kenapa gak sampai mendidih?" karena membuat ayam menjadi matang dan gak bisa membuat bumbu meresap sempurna kedalam daging."ini resep jitunya tanpa di presto."tutup pancinya.diamkan hingga dingin.foto ini ada sebagian dari Indoculinarehunter.
- Setelah dingin,masukan ayam kedalam plastik tuang air nya masukan semuanya.lalu tutup plastik hilangkan uap yg ada didalamnya.tutup /ikat plastik.jangan sampai masuk uap kedalam adonan ayam ungkep.gunanya agar bumbu meresap sempurna kedalam daging ayamnya.setelah itu masukkan kedalam kulkas biarkan semalaman.simpan di kulkas bawah yaa,jangan diFreezer.
- Setelah semalaman,ambil kembali ayam yang ada di kulkas.lalu olah kembali tuangkan ke dalam panci dan rebus.tutup pancinya agar rebus nya cepat dan ayamnya menjadi empuk.
- Setelah itu angkat ayamnya,potong2.kalau aq pakai nya ayam utuh.sisihkan.
- Kemudian,setelah ayamnya diangkat masukkan tempe dan tahu kedalam air ungkapan ayam.biarkan bumbu meresap kedalam tempe dan tahu.matikan api.kemudian setelah dingin.susun kedalam wadah penyimpanan makanan.Aq lock n lock. tata ayam beserta tempe dan tahu.disimpan. buat stok kalau mau goreng ambil dan goreng ayamsecukupnya,sesuai kebutuhan.jika mau goreng ayamnya goreng nya sebentar aja yaa,ayamnya jangan lama2.karena daging sudah empuk dan meresap Juicy.sajikan Ayam Goreng besertasambalnya.
- Hasilnya Se box besar Ayam beserta temannya tahu dan tempe.bisa buat stok di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Meresap ke dalam dan Daging Juicy Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
