Anda sedang mencari ide resep bakso kuah iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso kuah iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso kuah iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kuah Iga Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Kuah Iga Sapi:
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 Bawang putih
- Sediakan 3 Bawang merah
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1 ruang jahe
- Ambil Bakso Sapi
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Iga Sapi
- Siapkan 3 L air
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Sereh digeprek
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Lengkoas
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kuah Iga Sapi:
- Cuci bersih iga
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum
- Siapkan panci yang telah berisi air. Lalu masukan tumisan bumbu halus beserta lengkoas, daun salam, sereh, dan daun jeruk.
- Masukan iga. Masak hingga matang
- Masukan baso. Bisa dipotong dua dulu. Masak 10 menit lagi hingga baso matang
- Siap dihidngkan. Tambahan pake mi telur, bihun dan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
