Anda sedang mencari inspirasi resep lempeng kuah ayam gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng kuah ayam gulai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempeng kuah ayam gulai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lempeng kuah ayam gulai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum 🌹Untuk resepi ni, tak ada sukatan. Boleh tambahkan kelapa parut jika suka macam dlm resepi ini. Gulai ayam dengan anak-anak aku kat rumah ni memang tak dapat di pisahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lempeng kuah ayam gulai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lempeng kuah ayam gulai menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lempeng kuah ayam gulai:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bag dada
- Gunakan 1/2 kg santan jadi
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 btng cbe merah
- Siapkan 5 btng cbe kering
- Ambil 5 btr bamer
- Gunakan 4 btr baput
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas Laos geprek, 2btng serai geprek
- Gunakan 1 lmbr daun kunyit
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan Secukup nya: garam gula penyedap
- Siapkan Secukup nya minyak goreng, air
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Cara mengolah ayam ini juga mudah dan praktis lho. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu.
Langkah-langkah menyiapkan Lempeng kuah ayam gulai:
- Potong"ayam kasi perasan jeruk garam biarkan sebentar
- Lalu cuci bersih ayam tiriskn
- Haluskn bumbu lalu tumis samp harum masukn daun salam, jeruk, kunyit Laos, serai, kasi sdkt air msak sebentar
- Lalu msukn ayam gaul rata masak samp air agk menyusut lalu masukn santan aduk lagi
- Tambahkn garam gula dan penyedap masak ayam samp matang lalu angkat
- Buat lempeng:masukn tepung dlm wadah tambahkn sdkit garam lalu kasi air aduk rata jangan terlalu encer
- Panaskn penggorengan kasi sedikit minyak ratakn lalu ambil adonan satu sendok sayur ratakn sprti buat telur dadar
- Lalu balik masak samp matang lalu angkat
- Tata di piring sajikan dg kuah ayam gulai… 😋😍
Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi. Hanya saja resep gulai ayam justru memiliki jangkaun penikmat paling banyak. Cara mudah masak Lempeng Kelapa yang sangat sedap, lembut dan sesuai disediakan untuk santapan suami dan anak-anak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lempeng kuah ayam gulai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
