Anda sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kremes:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 5 daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 800 ml air(kurleb)
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan kremesan:
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 300 ml air kaldu dari rebusan ayam
- Ambil 10 sdm tepung kanji
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Ambil Bahan sambal :
- Sediakan 15 butir caberawit hijau
- Gunakan 2 buah caberawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam kremes:
- Siapkan ayam cuci bersih,siapkan bumbu haluskan(kecuali lengkuas serai daun salam) kemudian campurkan menjadi satu lalu tambahkan air dan rebus ayam yang sudah dibumbui sampai ayam empuk
- Ambil air kaldu dari rebusan ayam yang di ungkep siapkan kuning telur,tepung kanji,dan tepung beras,campurkan menjadi satu aduk rata
- Saring adonan,kemudian masukkan kedalam botol yang sudah di lubangi,kemudian siramkan dalam minyak panas
- Kalo kremesan sudah kuat lalu lipat dua kali,jika sudah kremes tidak lembek lagi angkat dan tiriskan
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan,tiriskan,lalu sajikan dalam piring saji letakkan ayam kemudian di atasnya beri kremesan ayam boleh ditambahkan lalapan sesuai selera
- Goreng bumbu sambal,tumbuk kasar tambahkan garam dan kaldu jamur,siram minyak panas beri perasan jeruk limau sajikan dalam piring sambal
Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Ayam kremes juga jadi favorit sebagai lauk untuk teman nasi hangat. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Последние твиты от ayam kremes (@anggwhyu). impetuous human being. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
