Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng kremes lengkuas menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng kremes lengkuas:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 12
- Siapkan 250 gram lengkuas diparut
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 btg serai dipotong
- Sediakan 2-3 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng kremes lengkuas:
- Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci berulang -ulang sampai benar -benar bersih. Kemudian tiriskan dahulu.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit kemudian sisihkan dahulu.
- Kemudian bagian proses lengkuasnya. Cuci sampai bersih lengkuasnya lalu kupas dan kemudian diparut sampai habis. Setelah selesai jangan lupa diperas airnya agat tidak pahit nantinya.
- Siapkan wajan, campur dan aduk-aduk ayam bersama bumbu halus tadi sampai kecampur semua. Kemudian tambahkan air masukkan lengkuasnya, daun salam, garam,gula, kaldu jamur masak dengan api sedang hingga airnya berkurang.
- Setelah airnya sudah terliat berkurang matikan apinya, pisahkan ayam dengan lengkuasnya agar mudah saat menggoreng. Tunggu dingin dahulu baru digoreng bergantian.. Ayam lengkuas siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng kremes lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
