Lagi mencari ide resep kuah bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuah bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kuah Bakso Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah Bakso Sapi:
- Siapkan 10 Buah Bakso Sapi
- Sediakan 1/4 Kg Tetelan Sapi
- Ambil 3 Tangkai Seledri, rajang halus
- Sediakan 2 Buah Daun Bawang, rajang halus
- Siapkan 1/4 Buah Kol, rajang halus
- Siapkan 1/2 Bks Ladaku bubuk
- Gunakan 1 Bks Kaldu Sapi bubuk
- Ambil 1 Bks Soun ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 Buah Bawang Putih
- Siapkan Sedikit Jahe (Sedikit bgt ya, jangan banyak" nanti terlalu kerasa)
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Bakso Sapi:
- Rebus tetelan sapi kurang lebih selama 10 Menit.
- Iris bahan bahan dan tumbuk bumbu halus.
- Goreng bawang merah untuk pelengkap bakso. Tiriskan
- Rendam soun ke dalam air panas, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun bawang, bumbui dengan garam dan lada bubuk.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan tetelan daging sapi.
- Bumbui dengan penyedap rasa dan kaldu bubuk, lalu masukkan bakso supaya bakso mengembang. Dan tunggu hingga mendidih.. Jangan lupa cek rasa. Ini pancinya berubah soalnya ga muat di panci yang tadi.. Hehee
- Bakso sapi siap disajikann,jangan lupa tambahkan soun, seledri, kol dan bawang goreng šselamat menikmatii
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!