Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes & gurame kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes & gurame kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes & gurame kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kremes & gurame kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kremes & gurame kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes & gurame kremes menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kremes & gurame kremes:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 ekor gurame
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siumg bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar
- Gunakan Kremesan
- Gunakan 300 ml air sisa ungkepan ayam
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1.5 sdt baking powder
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Cara membuat Ayam kremes & gurame kremes:
- Lumuri ikan gurame dengan bumbu halus,diamkan. Didihkan air masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,garam.Tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap serta air menyusut.Matikan api,tiriskan.Ambil air bekas ungkepnya.
- Panaskan minyak,Goreng ayam setengah matang.Goreng gurame hingga matang.
- Saring air ungkepan ayam 300ml.Siapkan bahan2 kremesan dalam wadah.Aduk rata sampai gak bergumpal dan sampai ada gelembung
- Pindahkan kedalam botol aqua.lubangi tutup botolnya 5 sampai 8 titik.Panaskan minyak menggunakan wajan cekung.kucurkan adonan kremesan 20cm diatas minyak panas dengan gerakan memutar.tidak perlu diaduk.ketika masih berwarna putih masukkan ayam goreng kemudian balut sampai garing.
- Ayam goreng kremes dan gurame kremes siap dihidangkan.
- Tips : jika ingin kremesan lebih kokoh dan garing,bisa ditambahkan tepung beras sesuai selera.
- Selain menggunakan botol aqua,anda bisa juga menggunakan tangan.genggam adonan kemudian kucurkan dengan gerakan melingkar.
Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Ayam kremes juga jadi favorit sebagai lauk untuk teman nasi hangat. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Последние твиты от ayam kremes (@anggwhyu). impetuous human being. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kremes & gurame kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
