Anda sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kremes:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 85 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 butir telur
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya air untuk ungkep ayam
- Siapkan Secukupnya garam & penyedap
- Gunakan 250 ml air untuk kremesan
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes:
- Haluskan baput,kunyit,&jahe. Lalu tumis. Tambahkan daun salam, sereh, dan ketumbar. Tumis sampai harum
- Tambahkan air & masukan ayam.masak hingga air menyusut. Pisahkan ayam dan bumbunya (untuk kremesan)
- Kremesan : Dalam wadah masukan tapioka,telur & campuran bumbu ungkep+air sampai 250 gr. Aduk rata sampai tidak ada yg menggerindil. Lalu masukan kedalam botol yg sudah di lubangi (saya 4 lubang kecil2)
- Dalam wajan panaskan minyak. Setelah benar2 panas masukan bahan kremesan tunggu setengah kering lalu masukan ayam & lipat kremesan. Tunggu sampai benar2 kering baru di balik.
Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Ayam kremes juga jadi favorit sebagai lauk untuk teman nasi hangat. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Последние твиты от ayam kremes (@anggwhyu). impetuous human being. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
