Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kremes:
- Ambil 1 ekor ayam(bukan ayam kampung)
- Ambil 100 gr tp.kanji
- Siapkan 2 sdm tp.beras
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan Bumbu lain
- Gunakan Kunyit bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Ambil Sereh geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan secukupnya Air
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kremes:
- Tata ayam yg sudah dipotong dan dibersihkan(ayamnya aku rebus dulu ngilangin lemaknya ya.. biar nanti air sisa rebusan tdk mengental), masukkan bumbu halus, kunyit bubuk, ketumbar bubuk,garam gula kaldu bubuk, sereh dan daun salam. Lalu tambahkan air hingga hampir semua daging ayam tenggelam.
- Rebus hingga air sedikit menyusut. Angkat,pindah ayam ke dalam wadah lain, sisa kuahnya biarkan dingin.
- Ambil kuah kaldu ayam 300-350ml (aku kira2) masukkan tp.tapioka 100gr+tp.beras 2sdm) kurleb tidak terlalu kental. Jd agak encer gitu ya. Aduk merata
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Masukkan beberapa potong ayam pada adonan.
- Goreng beberapa potong ayam yg sudah dicelup,lalu disusul kucuran adonan encer tadi kurleb 2x-3x kucuran yaa.
- Goreng hingga kering, kriuk2. Angkat sajikan.
Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Ayam kremes juga jadi favorit sebagai lauk untuk teman nasi hangat. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Последние твиты от ayam kremes (@anggwhyu). impetuous human being. They are super delicious and come with kremes, crispy and crunchy flakes that are super savory and bursting in flavors.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
