Anda sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kremes:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus ungkep:
- Siapkan 8 siunag Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Gunakan 5 bj Kemiri
- Sediakan 2 sdm Kunyit
- Ambil 2 sdm Ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 btg Serai
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Bumbu kremes :
- Gunakan 400 ml air ungkepan ayam
- Siapkan 150 gram Tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdt Baking powder
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 Kuning telor
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes:
- Cuci bersih ayam dan garam diamkan 15 menit. Cuci bersih lagi.siapkan ayam di wadah masukan bumbu diamkan 30 menit supaya bumbu lebih meresap, ungkep ayam dan bumbu halus sampai empuk.goreng ayam hingga kecoklatan
- Siapkan bahan untuk kremesan. Aduk semua bahan terakhir masukan baking powder, Saring dulu biar ampas tidak terbawa masuk kedalam botol mineral kecil yang sudah dibolongi biar mudah saat mengoreng
- Panaskan minyak, setelah panas lalu tuang adonan kremesan merata ke wajan setelah mekar kecoklatan, langsung angkat.
- Sajikan bersama ayam goreng…☺️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
