Kembang Tahu Kuah Jahe
Kembang Tahu Kuah Jahe

Lagi mencari inspirasi resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembang tahu kuah jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembang Tahu Kuah Jahe memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembang Tahu Kuah Jahe:
  1. Sediakan Bahan kembang tahu
  2. Sediakan 600 ml susu kedelai (2 bungkus)
  3. Siapkan 2 gr bubuk agar-agar putih
  4. Ambil 50 gr gula pasir
  5. Sediakan 1 lembar daun pandan
  6. Siapkan Bahan kuah jahe
  7. Ambil 500 ml air
  8. Sediakan 4 ruas jahe digeprek
  9. Ambil 100 gr gula aren
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir
  11. Gunakan 0,5 sdt garam(untuk penguat rasa)
Langkah-langkah membuat Kembang Tahu Kuah Jahe:
  1. Cara membuat kembang tahu
  2. Campur bahan susu kedelai, bubuk agat-agat putih, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih, ambil daun pandan, tuang dalam wadah dan dinginkan sampe cukup mengeras. Bisa juga dimasukkan kulkas biar cepet mengeras. Kembang tahu ini kekerasannya seperti silky puding ya.
  3. Cara membuat kuah jahe:
  4. Masukkan air, jahe, gula aren, gula pasir dalam panci. Masak sampai mendidih, tambahkan sedikit garam untuk penguat rasa.
  5. Tuang beberapa sendok kuah jahe dan masukkan kembang tahu yang sudah mengeras. Sajikan
  6. Cocok dihidangkan malam malam atau pas dingin

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!