Anda sedang mencari ide resep wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain terkenal dengan Wedang Tahu dan Kembang Tahu Kuah Jahe minuman hangat yang enak dan segar ini juga terkenal dengan sebutan Tahwa. Tahwa atau wedang kembang tahu aslinya terbuat dari susu kedelai tawar yang di proses fermentasi dengan ditambah dengan bubuk sekau. Wedang ini terbuat dari wedang jahe yang diberikan toping kembang tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa:
- Gunakan Kembang tahu
- Siapkan 900 ml susu kedelai
- Siapkan 50 ml gula pasir
- Siapkan 7 gr/1 bungkus agar-agar bubuk putih
- Gunakan Kuah jahe
- Siapkan 1 L air
- Siapkan 150 gr gula jawa
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1 buah jahe, cuci bersih, sikat, bakar, memarkan
Menyehatkan karena kuah jahe nya dan tahwa/tahu/puding tahunya lembut terbuat dari susu kedelai. 😁 khusus kuah jahenya, jahe disikat, cuci bersih, bilas, bakar, geprek. Wedang Tahu (bahasa Jawa: ꦮꦺꦢꦁ ꦠꦲꦸ, translit. Wédang tahu) adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari.
Cara membuat Wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa:
- Kembang Tahu: Masak semua bahan sampai mendidih, tuang dalam wadah, biarkan sampai beku.
- Kuah Jahe: bakar jahe, lalu geprek. Masak semua bahan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, matikan kompor. Tes rasa. Biarkan hingga suhu ruang baru saring. Sajikan dengan kembang tahu yang sudah membeku. Enak. Kuahnya anget, kembang tahunya juga enak lembut. Paduan yang pas.
- Makanan langka ini. Uda jarang ada yang jual..
- Enak banget. Ngangengin makanan ini..
- Selamat mencoba happy cooking.
Resep cara membuat wedang jahe, rasanya enak hangat dan sehat pastinya. Bikinnya juga mudah banget, cukup campur dan rebus semua bahan. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Namanya yg bener adalah Kembang Tahu ya gais. Kembang tahu lembut banget, pake kuah gula merah dan jahe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang tahu/kembang tahu kuah jahe/tahwa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
