Sedang mencari inspirasi resep onion ring (tanpa tepung panir) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onion ring (tanpa tepung panir) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onion ring (tanpa tepung panir), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onion ring (tanpa tepung panir) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onion ring (tanpa tepung panir) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onion Ring (tanpa tepung panir) menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onion Ring (tanpa tepung panir):
- Gunakan 1 buah bawang bombay sedang atau agak kecil
- Gunakan Tepung Bumbu
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Onion Ring (tanpa tepung panir):
- Campur semua bahan tepung bumbu. Kemudian bagi menjadi dua. Satu bagian sebagai adonan kering. Satunya lagi tambahkan sedikit air sehingga menjadi adonan basah.
- Iris bawang bombay melintang dengan ketebalan 0.5 cm. Bagian paling tengah simpan untuk masak yang lain ya. Krn kita maunya bikin ring. Saya lebih suka ring ukuran kecil jadi bite size gitu.
- Masukkan irisan onion pertama ke adonan kering. Kedua ke adonan basah. Ketiga ke adonan kering lagi. Setelah itu goreng dalam minyak yang telah dipanaskan.
- Menggorengnya satu persatu. Kalau saya lebih suka pakai capit. Kalau sudah ada yang matang (warna kuning kecoklatan), angkat dan tiriskan di atas peniris.
- Supaya lebih tidak berminyak lagi taruh di atas kertas tisu selama beberapa menit.
- Onion ring siap disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onion ring (tanpa tepung panir) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
