Lagi mencari inspirasi resep capcay udang kembang tahu! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang kembang tahu! yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang kembang tahu!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay udang kembang tahu! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay udang kembang tahu! yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Udang Kembang Tahu! menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Udang Kembang Tahu!:
- Ambil 150 gr udang ukuran besar
- Ambil 1 bungkus kembang tahu (gunting-gunting)
- Sediakan 3 buah jagung putren (iris)
- Gunakan 1 bonggol kembang kol ukuran kecil (potong kecil)
- Ambil 1 bonggol sawi hijau (iris)
- Gunakan 5 lembar sawi putih (iris)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris)
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Cara menyiapkan Capcay Udang Kembang Tahu!:
- Rebus sayuran sampai setengah matang. Lalu rendam di air dingin untuk menghentikan proses pematangan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan udang. Masukkan sayuran, aduk rata.
- Masukkan semua bumbu tambahkan air. Tes rasa. Tambahkan kembang tahu. Terakhir tambahkan irisan daun bawang.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Udang Kembang Tahu! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
