Sedang mencari ide resep kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kembang Tahu menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembang Tahu:
- Sediakan 400 cc susu kedelai
- Siapkan 1/2 st agar-agar plain putih/nutrijel (saya pakai agar-agar)
- Ambil 1 sm gula pasir
- Sediakan Bahan kuah:
- Gunakan 400 cc air
- Gunakan 40 gr gula pasir (asli gula merah)
- Gunakan 1 btg sereh (saya skip)
- Ambil 50 gr jahe bakar, memarkan(saya skip)
- Ambil Sejumput garam (saya skip)
- Siapkan 1 helai daun pandan
Cara membuat Kembang Tahu:
- Masak susu kedelai, gula pasir dan agar-agar hingga mendidih
- Tuang di wadah, biarkan membeku
- Masak kuah, tuang air, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih, angkat
- Ambil kembang tahu yang sudah membeku dengan sendok, susun di wadah sesendok-sesendok, tuang kuah, dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
