Sedang mencari ide resep kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kembang tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembang tahu:
- Gunakan Kuah :
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 btg besar jahe, parut
- Ambil 4 keping gula aren/merah, sisir
- Siapkan 2 bh serai, potong2
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 320 ml susu kedelai ex.naraya
- Gunakan 3 gr agar-agar putih/plain ex. Bola dunia
- Siapkan 2 sdm gula
Kami menyediakan Kembang Tahu Lembar, Kembang Tahu Batang, Kulit Tahu Ikat Segar dan Kulit Tahu Bantal Segar untuk pasar Lokal dan export to China, Taiwan, Malaysia dan lainnya… GenPI.co - Menyebut kembang tahu bukanlah hal asing di telinga kita orang Indonesia. Kembang tahu bisa dibuat dengan menggunakan cara tradisional dan cara modern. Di Indonesia, umumnya pembuatan kembang tahu masih dilakukan dengan cara tradisional. Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget!
Cara menyiapkan Kembang tahu:
- Masak dgn panci, masukan susu kedelai, gula, dan agar-agar.. panaskan dgn api kecil stabil hingga gulanya terlarut sempurna. matikan api. Diamkan disuhu ruangan. Lalu pindahkan ke tmpt kedap udara.
- Didihkan air, lalu masukan serai, cengkeh, jahe.. disusul gula merah. Lalu aduk rata. Matikan api. Dinginkan suhu ruangan. Lalu disaring ktika dipindahkan ke dalam mangkok.
Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih kuahnya yang didapat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng. Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Beli Produk Kembang Tahu Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
