Anda sedang mencari inspirasi resep puding alpukat dan cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding alpukat dan cokelat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding alpukat dan cokelat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding alpukat dan cokelat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding alpukat dan cokelat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Alpukat Dan Cokelat memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Alpukat Dan Cokelat:
- Siapkan Lapisan alpukat :
- Siapkan 250 gr daging alpukat
- Sediakan 130 gr gula pasir
- Sediakan 600 ml susu cair (saya uht milk)
- Ambil 1 bungkus agar-agar bubuk plain (7gr)
- Siapkan Lapisan Cokelat:
- Sediakan 1 bungkus agar-agar plain (7gr)
- Siapkan 130 gr gula pasir
- Sediakan 30 gr Cokelat bubuk
- Ambil 600 ml susu cair (saya uht)
- Gunakan 2 butir kuning telur
Cara menyiapkan Puding Alpukat Dan Cokelat:
- Lapisan alpukat : blender daging alpukat dengan 150 ml susu cair (dari 600 ml susu) sampai lembut. Sisihkan
- Campur dalam panci sisa susu 450 ml dengan gula pasir dan agar-agar bubuk lalu rebus hingga mendidih, matikan api. Masukkan daging alpukat aduk-aduk tuang dalam cetakan puding biarkan hingga setengah set
- Lapisan Cokelat: campur dalam panci. Agar-agar bubuk,susu cair,gula pasir, Cokelat bubuk, masak sampai mendidih. Ambil 2 sendok sayur adonan agar-agar tuang dalam wadah yang berisi kuning telur kocok sampai rata. Lalu tuang kembali ke dalam panci yang berisi agar-agar. Aduk-aduk. Kemudian tuang di atas cetakan puding yang berisi lapisan alpukat. Biarkan sampai set ya.. Setelah itu bisa di masukkan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding alpukat dan cokelat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
