Lagi mencari inspirasi resep 262) puding mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 262) puding mangga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 262) puding mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 262) puding mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 262) puding mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 262) Puding Mangga menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 262) Puding Mangga:
- Siapkan 1 buah mangga harum manis (saya: 330 gr. Baiknya sekitar 450 gr lebih mantap rasanya)
- Siapkan 1 bungkus agar2 Swallow Globe yg plain (tanpa warna)
- Siapkan 100 ml air matang
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Sediakan 700 ml air
Cara membuat 262) Puding Mangga:
- Kupas mangga, ambil 1/4 buah, potong dadu kecil untuk topping puding. Sisanya, potong2 dan blender dengan 100 ml air matang hingga benar-benar halus ya. Sisihkan.
- Masukkan agar-agar dan gula pasir ke panci dan tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, aduk hingga tidak berasap. Masukkan sesendok demi sesendok jus mangga tadi sambil diaduk hingga larut. Kalau blendernya halus, akan cepat larut. Saya kurang halus blendernya, tapi tetap bisa larut hanya ada bagian yg masih kasar terlihat.
- Tuang ke dalam cetakan yg telah dibasahi air sebelumnya supaya nanti puding mudah dikeluarkan dari cetakan. Biarkan dingin suhu ruang lalu masukkan dalam kulkas beberapa jam. Sajikan dengan potongan mangga. Duh, enak banget ini 😋😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 262) Puding Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
