Sedang mencari ide resep puding lumut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding lumut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding lumut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Lumut:
- Ambil 1 bungkus agar-agar
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 65 ml santan (santan kr kecil)
- Ambil 2 tetes pewarna hijau
Langkah-langkah membuat Puding Lumut:
- Siapkan semua bahan. Telur di kocok lepas. Sisihkan.
- Campur semua bahan dalam panci, aduk rata.
- Nyalakan kompor, panaskan adonan agar-agar hingga mendidih. Kemudian kecilkan api, aduk sesekali hingga lumut terbentuk dengan sendirinya.
- Kemudian matikan kompor, tuang adonan agar-agar ke dalam wadah/cetakan. Tunggu hingga uap panas hilang, kemudian masukan dalam lemari es.
- Tunggu hingga puding dingin dan set, kemudian bisa dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
