Anda sedang mencari inspirasi resep puding labu kuning lapis coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding labu kuning lapis coklat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding labu kuning lapis coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding labu kuning lapis coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding labu kuning lapis coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Labu kuning Lapis Coklat memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Labu kuning Lapis Coklat:
- Sediakan Bahan lapisan atas :
- Ambil 200 gr labu kuning (berat setelah dikukus)
- Ambil 1 sachet agar² swallow plain
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 600 ml santan cair (resep aslie susu cair)
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bahan lapis coklat :
- Gunakan 1 sachet agar² swallow coklat
- Sediakan 1/2 sachet nutrijell plain
- Siapkan 5 sachet SKM coklat
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Puding Labu kuning Lapis Coklat:
- Kukus labu hingga lembek,setelah matang blender labu dengan 100ml air, blender hingga halus
- Campur semua bahan lapisan atas masak dengan api kecil sampai mendidih matikan api tunggu uap panas hilang,tuang di cetakan puding,biarkan puding mengeras. (Bisa taruh di kulkas)
- Kita buat lapisan coklatnya : masukkan semua bahan lapisan coklat,masak dengan api kecil sampai mendidih dan biarkan uap panas hilang
- Keluarkan puding labu dari kulkas gerat² dengan garpu seperti gambar baru tuangkan puding coklat,biarkan hingga dingin,gerat² itu bertujuan agar puding labu dan puding coklat menempel sempurna..
- Setelah dingin keluarkan puding dari cetakan dan potong² sesuai selera
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding labu kuning lapis coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!