Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Dong Telo ala Jakarta (Nganjuk) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Dong Telo ala Jakarta (Nganjuk):
- Ambil 1 buah jagung manis potong kecil
- Sediakan 2 ikat daun telo (bisa di ganti dengan kangkung)
- Siapkan 2 buah timun krai
- Sediakan 2 sdm asam jawa matang
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 Sdt penyedap
- Sediakan ml Air ±750
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabai keriting
- Siapkan Sedikit terasi
Cara menyiapkan Sayur Asem Dong Telo ala Jakarta (Nganjuk):
- Rebus air, masukkan jagung, lalu siapkan sayuran lainnya.
- Setelah jagung matang, masukkan potongan timun krai, selagi menunggu, haluskan bumbu.
- Setelah timun krai setengah matang, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, dan daun salam, masukkan asam jawa yang sudah di encerkan. Lalu masukan kecambah kedelai. Masukkan gula, garam dan penyedap, bisa test rasa ya mom, bila rasa sudah dirasa pas. Masukkan daun telo, tunggu hingga mendidih sekali lagi. Matikan kompor dan sajikan.
- Siap, selamat mencoba mom…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem dong telo ala jakarta (nganjuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
